ענף המסעדנות

(מתוך הסרט Waiting...)

תזה - מגזין הסטודנטים של תל אביב

מהפיכה במטבח: החיים שאחרי חוק הטיפים

הפסיקה החדשה בתחום הטיפים לא נוגעת רק למלצרים שבינינו, אלא הולכת להשפיע באופן נרחב על עסקי המסעדנות, שכולנו נהנים מהם מדי...

מאת יעל שטוקמן 11 במרץ 2019

מסעדה סגורה (צילום: Shutterstock)

להילחם על ענף המסעדנות לפני שיהיה מאוחר מדי. טור דעה

מאחורי אשליית התסיסה בפריים טיים, ענף המסעדנות בישראל קורס נוכח שורה של היטלים מצד המדינה. השף והמסעדן יהונתן בורוביץ' (M25) קורא...

מאת יהונתן בורוביץ' 11 בנובמבר 2018

ראו עוד

© יובל סיגלר תקשורת בע"מ 2026

Designed, Developed and Powered by RGB Media