יונתן רושפלד

יונתן רושפלד פתח מסעדה חדשה בלי תפריטים

יונתן רושפלד משוכנע שהעולם הולך לכיוון של מסעדות קטנות ובישול אישי, ובמקביל נמאס לו מתפריטים ומחומרי גלם נדירים, אז הוא תפר...

הקונץ בלונץ: אז מה היה בהשקת המסעדה החדשה של רושפלד?

השף יונתן רושפלד השיק את המסעדה החדשה שלו ושל השף עודד סיידא ברחוב לונץ

המסעדה החדשה של יונתן רושפלד תיפתח במוצ"ש הקרוב

לונץ 13, המסעדה החדשה של יונתן רושפלד ועודד סיידא, תיפתח במוצ"ש. רוצים להזמין מקום? אתם לא יכולים

יונתן רושפלד בדרך למיזם הבא: קפה לונץ יהפוך בקרוב למסעדת שף

השף יונתן רושפלד חובר לשף עודד סיידא מקפה לונץ, ויחד הם יפתחו במקום מסעדה קטנה עם תפריט מצומצם

סתוונית מלצר, השפית החדשה של מסעדת עלמה על מקום האישה במטבח

נשים חוזרות למטבח: יותר ויותר שפיות תופסות תפקידים מרכזיים במטבחים של מסעדות, ולא רק במחלקת הקונדיטוריה. סתוונית מלצר, השפית החדשה שמובילה...

קלואליס בעקבות רושפלד ואדוני? ויקטור גלוגר עם פופ אפ כשר בהילטון

השף ויקטור גלוגר ממסעדת קלואליס פותח מסעדת פופ אפ כשרה במלון הילטון, שייתכן ותהפוך בעתיד להיות הגרסה הכשרה של קלואליס

איזה משופטי מאסטר שף הוא הנפש התאומה שלכם?

השף אלי שטיין: "בעבודה אני נינג'ה, אף אחד לא יכול לעצור אותי"

הוא אוהב לבזבז את הכסף שלו על מסעדות, הוא חושב שהעבודה במטבח איננה צבא אבל דומה מאוד לצבא ושהטנגו המשותף שלו...

מסעדת טוטו חוזרת: הכנות אחרונות לקראת הפתיחה ביום רביעי הקרוב

מסעדת טוטו נפתחת מחדש לאחר חודש ימים: אחרי עזיבתו הדרמטית של השף מושיק רוט, וחזרתו המתוקשרת לא פחות של השף ירון...

שאלון השפים עם יונתן רושפלד

חושב שטבעונות זה טרנד, רוצה לבשל לאנשים שידם אינם משגת ומתבייש להגיד איזה מאכל עושה אותו מאושר. שאלון השפים עם יונתן...