10 עוגות הגבינה הטובות ביותר בתל אביב

לא רק לשבועות

עוגת גבינה של דלאל
עוגת גבינה של דלאל

אורנה ואלה

"עוגה רכה ועסיסית שסודה בהימנעות מהתחכמות מיותרת", כתבו אורנה ואלה בספר המתכונים שלהן על העוגה המפורסמת וקלעו בדיוק לסוד קסמה. הפשטות של שלושת השכבות – פתי בר עם חמאה, גבינה לבנה עם סוכר וציפוי של שמנת מתוקה עם קצת סוכר וניל – עובד בכל גיל ובכל מצב רוח.

40 ש"ח

עוגת גבינה של אורנה ואלה. צילום: יח"צ
עוגת גבינה של אורנה ואלה. צילום: יח"צ