רפובליקת פניני: סדנת בישול צפון איטלקי עם שף מוטי סופר או שפית רוני בלפר

למטבח האיטלקי יש הרבה יותר מה להציע מאשר רק פיצה ומקרוני, והשף מוטי סופר מציע לכם הצצה קולינרית לאזור הצפוני והעשיר של ארץ המגף, שמתאפיין במגוון רחב של בשרים מחד, ומאידך בדגים ופירות ים. בסדנת פיציקטו מיוחדת במינה יכין השף סופר ביחד עם המשתתפים 5 מנות קטנות מחומרי הגלם הזמינים בשוק באותו היום.

מנחה: שף מוטי סופר או שפית רוני בלפר

נקודת מפגש: מז"אה 3, תל-אביב יפו

מועד: יום רביעי, 11/3 בשעה 17:00

מחיר: 180 ש"ח

מס' משתתפים: 14

כמה מילים על לה רפובליקה די רונימוטי:

מסעדה איטלקית אורבנית, התמקמה במתחם לב העיר ומגישה תפריט איטלקי אותנטי, מתוך אמונה באוכל מקומי, עונתי וטרי, תוך שימור המורשת הקולינרית האיטלקית. לצד תצוגת הגבינות והנקניקים, מוגשים גם אנטי-פסטי, פסטות, פיצה שנאפית על המקום, בשר ודגים, תוך שימוש בתבלינים וירקות אורגניים מגינת המסעדה.

טלפון: 03-6470247

אתר: http://larepubblica.co.il