קולינריה במנהרת הזמן: ממטבחן של כוהנות הבישול של פעם, גיל פנטו

קוקוזין, אבקת ביצים ושמן מגד הם רק חלק מהמוצרים שהופיעו בספרי הבישול של ליליאן קורנפלד וארנה מאייר, כוהנות הבישול בישראל של פעם. גיל פנטו יארח במוזיאון הפרטי שלו לנוסטלגיה ארץ ישראלית ויספר על המטבח של פעם – על מוצרי המכולת, על אביזרי המטבח, על הפרסומות, על הברושורים,על ספרי הבישול והפתעות נוספות מהמטבח של פעם. את הארוע ילוו מאכלים כמו פשיטדת לחם,קרטופלניק (פשטידת תפוחי אדמה), סלט ביצים, סלט חצילים בטעם כבד, כבד קצוץ, הרינג בשמנת ולחמים.

מועד: יום חמישי, 12.3, 20:30, משך האירוע: כשעה וחצי

מספר משתתפים: 20

עלות: 110 ש"ח

רחוב שבטי ישראל 25, קומה ראשונה, תל אביביפו, טלפון 4520: 4510345־054

https://www.facebook.com/pages/Made-in-Eretz-Israel/347974728598388?ref=hl

כמה מילים על Made in Eretz Israel:

Made in Eretz Israel הוא חלל חווייתי לנוסטלגיה ארץ ישראלית שנמצא ביפו. במקום תמצאו אוסף עשיר של פריטים מתקופת קום המדינה עד שנות ה־70, שיוצרו בישראל ונאספו במשך שנים רבות. יחד הם יוצרים מקום מיוחד המזמן מסע נוסטלגי אל ישראל של פעם.