ערבב ונפנף: קוקטיילים רוסקי סטנדרט

טיפים למארח המשקיע

1. וודא שיש ברשותך בקבוק של וודקה רוסקי סטנדרט ותוריד צ’ייסר.

2. מצפים לאירוע עמוס ולא בא לכם לתפקד כברמנים? כדאי שתגישו לפחות קוקטייל אחד בקערה, כדי שהאורחים יוכלו למזוג אותם לעצמם ואתם תהיו פנויים רק לארח.

3. קוביות קרח ממים זה לחלשים. כדי שהקרח לא ידלל את הקוקטייל במהלך האירוע, הקפיאו מראש את המיץ לקוקטייל והשתמשו בו כקרח. כך תבטיחו צבע וטעם אחידים לאורך זמן, והמשקה יראה סופר מושקע למרות שרק פתחתם את הפריזר.

4. הנה סוד שרק המקצוענים מכירים – במקום להמתיק קוקטייל בסוכר, נסו ריבה. הוסיפו כמות קטנה וערבבו אותה היטב, על מנת שתשתלב עם הנוזל, היא תוסיף עושר של טעם וגוף למשקה ותנפח את החזה שלכם מגאווה.

5. חסל סדר מטריות ונוצצים – קישוטים חייבים להיות אכילים או מפיצי ריח. הקישוט צריך להשתלב עם הקוקטייל ולהוסיף לו. איך תעשו את זה נכון? עם פירות, ירקות ואפילו כתר לכוס של תבלינים שונים.

6. קחו בעלות על קוקטיילים. קוקטיילים רבים באו לעולם בזכות תעוזה של ברמן שהחליף בהם מרכיב אחד ונתן להם פרשנות אחרת לגמרי. יין מבעבע במקום רגיל, תפוזים במקום לימונים וכן הלאה. זה פשוט ואם זה עובד בדימיון שלכם, יש סיכוי טוב שהטוויסט יעבוד גם במציאות.

רוסקי ברי מיול

מרכיבים

40 מ”ל וודקה רוסקי סטנדרט

15 מ”ל טריפל סק

2 רבעי ליים (או לימון)

חופן פירות יער עונתיים

50 מ”ל בירת ג’ינג’ר (או ג׳ינג׳ר אייל)

אופן הכנה

כותשים בעדינות את פירות היער והלימון בבסיס הכוס וממלאים את הכוס בקרח הכתוש.

מוסיפים את כל שאר המרכיבים ומערבבים בעדינות, כך שהפירות הכתושים יגיעו לכל חלקי הכוס. מקשטים במעט פירות יער ונענע ומגישים.

רוסקי מיול

מרכיבים

50 מ”ל וודקה רוסקי סטנדרט

1/2 ליים טרי

100 מ”ל ג’ינגר אייל מוגז
או בירת ג’ינגר

לקיִשׁוּט – פלח ליים/לימון

אופן הכנה

סוחטים מעט לימון לספל וממלאים אותו בקוביות קרח עד הסוף.

מוזגים את הוודקה ולאחר מכן ממלאים בג’ינג’ר אייל או בירת ג׳ינג׳ר עד שפת הכוס.

סוחטים פלח ליים / לימון מעל הקרח ומקשטים בפלח לא סחוט מלמעלה.

Marmalade Caipiroska

מרכיבים

קרח כתוש

40 מ”ל וודקה רוסקי סטנדרט

15 מ”ל ליקר טריפל סק

10 מ”ל סירופ סוכר

1/2 לימון חתוך לפלחים

1/4 תפוז טרי

1 כפית ריבת לימון

לקישוט – קליפת תפוז

אופן הכנה

כותשים את פלחי הלימון ופלחי התפוז בכוס בעדינות.

מוסיפים את הוודקה והריבה ומערבבים היטב.

מוסיפים את שאר המרכיבים וקרח כתוש.

מערבבים את כל החומרים יחד ומקשטים.

ראשן מינט

מרכיבים 

עלי נענע

קוביות קרח

50 מ”ל וודקה רוסקי סטנדרט

10 מ״ל סירופ וניל

1/2 ליים טרי בפלחים

50 מ״ל ג׳ינג׳ר אייל

אופן הכנה

סוחטים את פלחי הליים לתוך בסיס הכוס ומוסיפים עלי נענע.

מוסיפים קוביות קרח עד שולי הכוס לפני הוספת שאר המרכיבים.

מוסיפים את שאר המרכיבים ומקשטים בעלי נענע ופלח ליים.

Bloody Masha

מרכיבים

50 מ”ל וודקה רוסקי סטנדרט

חצי פלח ליים

זילוף רוטב וורצ’סטר (או ברביקיו)

4 טיפות טבסקו

75 מ”ל מיץ עגבניות

מלח ופלפל

אופן הכנה

מוזגים את הרכיבים לשייקר בלי קרח. מוסיפים נגיעת מלח ופלפל, מנערים ומוזגים לכוס היי־בול מלאה בקרח. רצוי לקשט בגבעול סלרי.

 

הכתבה בשיתוף רוסקי סטנדרט