על גגות תל אביב

המקום החם של הרגע, והוא ממש לא מתכוון להתקרר בקרוב, הוא ה-SuraMare, בר קולינרי הנמצא על גג של בניין משרדים אפרורי. השמועה על המקום התפשטה מהר מפה לאוזן, "המקום החדש על הגג" דבק בו הכינוי, ואכן אם מישהו לא מספר לכם, אין סיכוי שתדעו היכן שוכן הסוראמארה, שכן אין שום שלט ברור המרמז על כך שכאן קורה הדבר הכי נכון בעיר, וגם הלוקיישן- רחוב סעדיה גאון, הוא לא בדיוק רחוב מרכזי שוקק חיים בלילה. כשיוצאים מהמעלית בקומה העשירית ויוצאים למרפסת על העיר נפרשת מתחת, שלא לדבר על הבריזה הנעימה. העיצוב, האנשים, המוזיקה, הכל הכי נכון שאפשר, הקוקטיילים שיוצאים מהבר מקוריים וממכרים, ותפריט האוכל משלים את החוויה, עם מנות מגוונות מבוצעות לעילא. השילוש הקדוש של אוכל-שתייה-אווירה עושה כאן חיל.

‎‎SuraMare, סעדיה גאון 24