היי פייב: 5 מנות הכנאפה הכי טובות בתל אביב

סנטה קתרינה

מי שלא מאמין בניסים מצווה מיד לטעום את הכנאפה בסנטה קתרינה ולחוות גאולה רוחנית. פריכה, בדרגת עשייה מושלמת עם מתיקות מעודנת ותוספת מטריפה של גלידת עיזים שמאזנת את כל הסיפור. לא להחמיץ. 44 ש״ח.

סמטת הר סיני 2. 058-782-0292

אוזריה

שערות קדאיף זהובות, גבינת עזים משובחת עם שמץ של מליחות ופניני פיסטוק חלבי מרכיבים את מנה אלגנטית בגודל שמתאים גם לחלוקה במסעדה המקסימה בלוינסקי. 48 ש״ח.

מטלון 44. 03-533-0899

יפו תל אביב

חיים כהן, אחד מנביאי הכנאפה של העיר, מגיש כאן גרסה מצוינת ומעודנת של העוגה הנחשקת. גם כאן המתיקות מעודנת, ותוספת של פיסטוק טריים (ולפעמים מרקחת פירות)  הופכים את הקינוח לאחד הטובים בעיר. 55 ש״ח.

בנין אלקטרה, יגאל אלון 96. 03-624-9249

סאפה

במסעדה הסורית־לבנונית בסמטת בית הבד מגישים כנאפה טבעונית מצוינת, עשויה שיערות קדאיף פריכות וגבינת סויה. התוצאה עדינה, קלילה ועוברת את הרף גם אם אתם לא טבעונים בדרך כלל. 38 ש״ח.

סמטת בית הבד 3. 054-6632473

יאפא כנאפה

במקום החדש, המתמחה בכנאפה ובבקלאווה, מגישים כנאפה ייחודית הנאפית על גחלים. שבע דקות על הלהבות ותקבלו עוגה שזופה וחלומית מגבינת ג׳יבנה עם טעם מעט מעושן, שמוסיף טוויסט כיפי במיוחד. אפשר גם להוסיף לחגיגה גלידת גבינת עזים. 20 ש״ח, 25 ש״ח עם גלידה.

עולי ציון 24, 054-2984149