צפו: ריאיון עם שף יובל בן-נריה ממסעדת טאיזו

ג'ינג'י, כפי שמכנים אותו חבריו לעולם המסעדנות, נכנס לזירה של הגדולים ב-2013 עם פתיחתה של טאיזו ומאז לא עצר לרגע. אחרי שנתיים של זכייה בתואר "המסעדה הטובה ביותר", בן-נריה ממשיך להצעיד את טאיזו קדימה עם תפריט משתנה, ערבי קונספט ושיתופי פעולה מסקרנים. השנה פתח בשוק צפון שברמת החייל את מיאזאקי, הגרסה שלו לאיזאקייה – בר שתייה ואוכל יפני. בשנה הקרובה יפתח, ככל הנראה, מסעדה אסייתית נוספת ברחוב נחמני. לא עוצר, כבר אמרנו?

[tobutton text="%22%u05DC%u05E8%u05DB%u05D9%u05E9%u05EA%20%u05E7%u05E4%u05E1%u05D5%u05DC%u05D5%u05EA%22" link="%22http%3A//elite-coffee.co.il/44316-capsules%3Futm_source%3Dtimeout%26utm_campaign%3Dcapsules_december%26utm_medium%3Dcpm%26utm_term%3Dkatava_timeout%26utm_content%3Dkatava%22" theme="red1" target="_blank" ]