המועמדים בטקס פרסי האוכל 2015

טקס פרסי האוכל השנתי מתקרב וכל המועמדים כבר כאן. מי יזכו בפרס המסעדה הטובה, המסעדה החדשה או שף השנה? בואו להצביע ולהשפיע

אימפריאל בר. צילום: יח"צ
אימפריאל בר. צילום: יח"צ
5 בנובמבר 2015

להצבעה למועמדים שלכם בתחרות פרסי האוכל 2015

 

והרי המועמדים:

 

המסעדה הטובה ביותר:

טוטו, פרונטו, שילה, טאיזו, יפו תל אביב, רפאל, קלארו, פופינה

 

טוטו. צילום: בן קלמר
טוטו. צילום: בן קלמר

 

המסעדה החדשה:

משייה, קוואטרו, רומנו, מגזינו, סנטה קתרינה

הבר הכי טוב:

Imperial Craft Cocktail Bar, בל בוי, מנזר, 223, אברקסס, לוציפר, פיקוק

[tobutton text="%22%u05D4%u05E6%u05D1%u05D9%u05E2%u05D5%20%u05D5%u05D4%u05E9%u05E4%u05D9%u05E2%u05D5%22" link="%22http%3A//timeout.co.il/awards2015%22" theme="blue1" target="_blank" track="true" ]

אימפריאל בר. צילום: יח"צ
אימפריאל בר. צילום: יח"צ

 

הרסטו בר:

Zou Bisou, צ'יקטי, קפה אירופה, סרווסריה, ז'אז'ו בר יין, רמלה

המסעדה עם הבר הטוב ביותר:

חמארה (רפאל), סושיאל קלאב, בר ברבוניה, נקסט דור (מיטבר), Messa Bar, Aria Bar

מסעדת האינדי הטובה ביותר:

החלוצים 3, הביסטרון בשוק לווינסקי (יהלומה), ג'וז ולוז, 25m, דלידה, אוזריה, ברוט

המטבח המקומי הטוב ביותר:

הבסטה, סנטה קתרינה, דוק, צפון אברקסס, חאן מנולי, ברטי

סנטה קתרינה. צילום: יולי גורודינסקי
סנטה קתרינה. צילום: יולי גורודינסקי

 

מסעדת היוקרה הטובה ביותר:

הסלון, קלואליס, כתית, טומפולופומפו, יאקימונו, מסה

השף הטוב ביותר:

ירון שלו, חיים כהן, דיוויד פרנקל, רימה אוליברה, אביב משה, יוסי שטרית, יובל בן נריה, רן שמואלי, מאיר אדוני

מאיר אדוני בלומינה
מאיר אדוני בלומינה

השף הצעיר הטוב ביותר:

אדיר כהן (הרברט סמואל), אלי שטיין (לשעבר טוטו, בקרוב אדורה), מוטי טיטמן ואור מיכאלי (מילגו ומילבר), רז סלע (קבוצת טורקיז), מידן סיבוני, צביקה שטראוס (סושיאל קלאב)
השף קונדיטור הטוב ביותר:

ענת אלון (קוואטרו), אנה שפירו (טאיזו), סאני דרעי (לשעבר טוטו, Aria), טולי יקותיאלי (יפו תל אביב), ליהי לינדר (קבוצת כתית), מיכל בוטון (אדורה), ליאור משיח (פרונטו)
ברמן/מיקסולוג:

עדי (אייזיק) יצחק (אימפריאל), אריאל לייזגולד (223, בל בוי), ריי ווייט (ספייס האוס)
שמוליק וולברג (סרווסריה), אדי ניומן (טפאו, גאולה), ויטה ולדימירסקי (פרנץ' 57)

אריאל לייזגולד בבל בוי. צילום: אנטולי מיכאלו
אריאל לייזגולד בבל בוי. צילום: אנטולי מיכאלו

 

חשבון האינסטגרם הקולינרי הטוב ביותר:

איל שני, אלכסנדר לחניש (זונדר),עומר מילר, אפרת ליכטנשטט, נטלי לוין (עוגיו.נט), משה שגב

המסעדה האסייתית הטובה ביותר:

בית תאילנדי, האנוי, צפרה, טאיזו, נאם, טומפולופומפו

המסעדה היפנית הטובה ביותר:

דיינינגס, TYO, אונמי, יאקימונו, אקיקו, ניני האצ'י

 

TYO
TYO

 

מסעדת דגים ופירות הים הטובה ביותר:

Fishop, מאנטה ריי, ברבוניה, טורקיז, השקד, מלגו ומלבר

מסעדת הבשר הטובה ביותר:

מקום של בשר, מיטבר, האדסון בראסרי, m25, שיין אנד שארפ, NG, חוות צוק, דיקסי

מסעדת/בר הטפאס הטובה ביותר:

טפאס אחד העם, טפאו, ויקי כריסטינה, טייסטינג רום, רוקח בנמל

המזללה הלטינית הטובה ביותר:

טוטומה, צ'אנגוס, לוס ברנינג טאקוס, טאקריה, אל טאקו, דייגו סאן

טוטומה. צילום: שירן כרמל
טוטומה. צילום: שירן כרמל

 

האיטלקיה הטובה ביותר:

בינדלה, קפה איטליה, מל ומישל, קוואטרו, לה ריפובליקה די רונימוטי, קנטינה, ליטל איטלי

תפריט היין הטוב ביותר:

קלואליס, מסה, טוטו, ברוט, נורמן, טייסטינג רום, יפו תל אביב, הבסטה, ז'אזו בר יין

ההמבורגר הטוב ביותר:
ויטרינה, אגאדיר, אמריקה בורגרס, המבורגר גורמה 26, מוזס, BBB

הפיצרייה הטובה ביותר:

טוני וספה, הפיצה בבוגרשוב, דה פפה, פיליפה, פיאצה, בקפיקו, גוסטו, רוסטיקו, ג'וספה

הגלידריה הטובה ביותר:

בוז'ה, אניטה, אייסברג, Arte, וניליה, סיציליאנית, לג'נדה, ג'לטריה, גאלה

מסעדת מאכלי העדות הטובה ביותר:

סנדר, ד"ר שקשוקה, עזורה, צ'יריפום, גרקו, חנן מרגילן, ויקינג

הקפה-גורמה הטוב ביותר:

קפה נחת, קפליקס, Mae, Brewshop, שיח קפה, קפה פאול'ס, קפה בשוק

 

קפליקס. צילום: אלעד ברנגה
קפליקס. צילום: אלעד ברנגה

 

אוכל הרחוב הטוב ביותר:

המזנון, הקוסם, שווארמה בינו, מפגש אושר,שיפודי דני וסלים (הברברי), Hiro, שרי הרינג, דה באן

המעדנייה הטובה ביותר:

יוחנן, דליקטסן, חוות צוק, יום טוב, חיים רפאל, מרקטו, ליגורי, ביאטריס

הבולנז'רי הטוב ביותר:

לה מולאן, בית לחם,  מאפיית לחמים, בר לחם, אדון שיפון, לחמנינה

הפטיסרי/שוקולטרי הטוב ביותר:

דלאל, איקה שוקולד, רביבה וסיליה, בייקרי, פושון, קרדינל שוקולטרי, בייקרס, בוטיק סנטרל

שוקולטרית איקה כהן. צילום: שירן כרמל
שוקולטרית איקה כהן. צילום: שירן כרמל

 

ארוחת הבוקר הטובה ביותר:

אורנה ואלה, נורמן, הוטל מונטיפיורי, דלאל, בנדיקט, גראנד קפה טורקיז, משייה

בראנץ' הסופ"ש הטוב ביותר:

קלארו, סרווסריה, הבסטה, צ'יקטי, האחים, חאן מנולי, טשרניחובסקי 6

הבראסרי/ביסטרו הטוב ביותר:

קופי בר, שולחן, Aria, דוד ויוסף, פאסטל, המזללה, דלאל

המסעדה הכשרה הטובה ביותר:

הרברט סמואל הרצליה, בלו סקיי, ווסט סייד, יאקימונו בהילטון, ניני האצ'י

המסעדה הטובה ביותר מחוץ לעיר:

מיכאל (מושב לימן), מונא (ירושלים), מגדלנה (צומת מגדל), מחניודה (ירושלים), דיאנא (נצרת), כולא (חיפה), פסקדו (אשדוד), הלנה בנמל (קיסריה)

המסעדה הטובה ביותר במלון:

הוטל מונטיפיורי, פיצרוי, דיינינגס, יאקימונו, נורמן, לומינה

המסעדה הטבעונית/צמחונית הטובה ביותר:

זכאים, אנסטסיה, ננוצ'קה, בודהה בר בורגרס, הבר קיימא, גרין רול, משק ברזילי, קפה מזה, 24 רופי

[tobutton text="%22%u05D4%u05E6%u05D1%u05D9%u05E2%u05D5%20%u05D5%u05D4%u05E9%u05E4%u05D9%u05E2%u05D5%22" link="%22http%3A//timeout.co.il/awards2015%22" theme="blue1" target="_blank" track="true" ]

ננוצ'קה. צילום: יח"צ
ננוצ'קה. צילום: יח"צ

[tmwdfpad]