היכון, הכן, פיקניק!
בכל קיץ לפנות ערב תל אביב מתעוררת מהעילפון המהביל שבו לקתה. וזה בדיוק הרגע לצאת לפיקניק עירוני - עם חברים, עם הפעוטות שאספתם מהגן, או עם כל מי שאתם חומדים - רק אל תשכחו סלסלה עם נשנושים
המעדניות המומלצות
דליקטסן
לא משנה אם תבקשו שיפרסו לכם ממבחר הנקניקים המצוינים, או שתעדיפו פלטת גבינות – בכל מקרה לא תצאו מפה בלי ארטישוק כבוש א-לה רומנה (58 ש"ח ל- 450 גרם).
Goodies
המעדנייה החדשה בטשרניחובסקי היא מסוג המקומות המתמחים בתפירת סלסלות פיקניק בהתאם לגחמות אישיות. מה שבטוח, קחו לעצמכם קיש פלפלים קטן עם קלתית מבצק חמאה פריך (60 ש"ח).
ליטל איטלי
הרעיון המקורי של המקום הוא שתבחרו היילייטס מהמאפים ומהמעדנים ותתיישבו איתם על המדשאה הסמוכה. אל תעזבו בלי כריך בגט איטלקי בציפוי קמח דורום עם מיטבולס בקר, רוטב עגבניות, בזיליקום, מוצרלה ופרמז'ן (32 ש"ח).
באשר
פלטת גבינות ויין לבן מצונן היטב הם הקלישאה השלמה על רומנטיקה. במעדנייה באשר תאספו גבינה בסגנון סנט מור ששורדת את החום הישראלי, כמו גבינה מחלב כבשים של משק שוורץ משדה אליעזר (18 ש"ח ל- 100 גרם).
לה מולאן
במאפיית הבוטיק יארזו לכם לדרך כריכים, עוגות ומאפי בוקר, אבל הכי מדהים לצאת עם בגט ארוך מושלם מקמח לבן בקליפה אקסטרה פציחה ותוכן רך. (14 ש"ח).
פורטו
לפעמים כל מה שצריך בשביל פיקניק זה יין נכון. בזמן שאורזים לכם כריך קורנדביף כבוש, חזרת לבנה ומלפפון כבוש בייתי (42 ש"ח), תבקשו גם יין מושאו דום רפאל מפורטוגל (75 ש"ח).
ביאטריס
מי שממוקד יעשה זום אין אל החרדל ההולנדי המסורתי המיוצר במפעל משפחתי מזה ארבעה דורות ZAANSE. החרדל עשוי ללא חומר משמר וצבעי מאכל, ומגיע בגרסה חלקה או עם גרגרים. לזה תוסיפו חריץ גבינת גאודה עיזים הולנדית אמיתית. בקשו שיחתכו לכם את החריץ לאצבעות. בפיקניק טובלים את אצבעות הגאודה בחרדל ואוכלים בזמן שמשמיעים עיצורים גרוניים (13.80 ש"ח לצנצנת 335 מ"ל חרדל; 139 ש"ח לק"ג גבינה).
שמו הקונדיטוריה
אנשים של מתוק יעבירו פיקניק שלם במחשבות על קינוח. תאספו מהקונדיטוריה של שמו עוגיות נוגטין מבצק שקדים (ללא קמח!), ממולאות בפרלין אגוזים. העוגיות האלה ילוו אתכם למרות תלאות מזג האוויר עד ליעד הפיקניק. בהנחה כמובן שלא תחסלו אותן בדרך (32 ש"ח).
אפיסרי
בלי לחץ, באיפוק, הזמינו כריכי פרעצל עם מנצ'גו, חסה אייסברג ועגבניה (26 ש"ח). מקסימום תוסיפו לזה גם קמפרי סודה (18 ש"ח).
ראס אל חנות
מי שהמציא את ראס אל חנות חשב על פיקניק ים תיכוני. הכי נכון לרכוש צנצנת של דובדבני אמרנה איטלקיים בסירופ מתוק, ולהתענג על כל ביס (38 ש"ח לצנצנת קטנה).
הלוקיישנים המומלצים בתל אביב
גן העצמאות
ספסלים, מדשאות, חלקות מוצלות ואזור בקצה המצוק שנהנה מבריזה יד ראשונה מהים ומבט פנורמי על הגולשים – זה מה שיחכה לכם באחד הפארקים הכי יפים והכי לא מוערכים בעיר.
פארק קריית ספר
תמצאו שם שולחן פיקניק נדיר שיכול להספיק ליותר מעשרה זללנים, מדשאות, חלקים מוצלים תחת האקליפטוסים, עשבי תבלין לתה (שתחלטו במקום, יא עצלנים).
גן מאיר
מזמין לפיקניק בזכות עצים ענקיים והרבה צל, בריכה עם שפמנונים שחובטים בבוץ, מבחר מתקנים לילדים ומגרש קט רגל מושלם.
מדרונות יפו
דונמים רבים של מדשאות, ונוף לאחד מהחופים היפים בארץ. עוד בפארק: בריזה ים תיכונית, מעט מידי צל וקריאות מואזין אותנטיות.
חורשת רידינג
אחת החורשות הכי יפות שאתם לא מכירים: יש בה ספסלי פיקניק, הרבה מאוד עצים וחורש טבעי בשפע. זה בדיוק המקום שבו תרצו שהילדים שלכם ילכו לאיבוד.
פארק שרונה
הפארק החדש מדגמן מדשאות, סוכות מוצלות (חלקית), בריכות מכוסות פרחי מים, מתקנים לילדים, וחלונות ראווה של מותגים שמוציאים את העיניים לקניינים כבדים.
