הטופ 10 בסיטארה: עשרה שפים במסעדה אחת
מתי בפעם האחרונה פגשתם עשרה שפים במסעדה אחת? היום (29.6) זה קורה במסעדת סיטארה
לרגל חגיגות העשור למסעדת סיטארה, תתקיים היום (ראשון) ב-19:00 ארוחה חגיגית בהשתתפות השפים אביב משה (מסה), עומר מילר (המסעדות שולחן וחדר האוכל), דיוויד פרנקל (פרונטו), שאול בן אדרת (התרנגול הכחול וקימל) ואחרים, וכל אחד מהם ירקח מנה אחת לטובת הסעודה. את המנות המיוחדות ימשיכו להגיש במסעדה בתאריכים 29.6 – 8.7, וכל ההכנסות ממכירת מנות השפים ייתרמו לאגודה למלחמה בסרטן.
במנות שיוגשו בארוחת יום ההולדת ובעשרת ימי החגיגות יהיו טרטר עגל עם במיה מוחמצת ופופקורן קינואה של השף דיוויד פרנקל (בתמונה, 58 ש"ח); קרם ברולה פורצ'יני עם ערמונים קלויים ופטריות ירדן של השף יוסי שטרית ממסעדת קיטשן מרקט (59 ש"ח); סיגר לוקוס עם פיסטוק מקורמל וק'רם פרש של השף עומר מילר (88 ש"ח); סשימי דג ים עם קרם פרש ותפוח אדמה קונפי של השף אוראל קמחי ממסעדת פופינה (62 ש"ח); סביצ'ה אינטיאס בוויניגרט גזר עם קוביות סלק של השף איל לביא ממסעדת רוקח 73 (68 ש"ח); ושיפוד שקדי עגל ולבבות עוף על טחינה ירוקה של השף שאול בן אדרת (62 ש"ח).
סיטארה, רוזנבלום הרצל 8 סי אנד סאן, 03-6996633, 29.6 – 8.7
