ד"ר שלו איצקוביץ – מסתרי הלבלב: המוח המטבולי שלנו
Zou Bisou, בן יהודה 186, 03-5616999

הדם בגופנו מכיל כמות כמעט קבועה של 4 גרם גלוקוז, על אף שבפיתה שאנו אוכלים יש 60 גרם גלוקוז, ובפעילות גופנית אנו שורפים עשרות גרם גלוקוז. כיצד הגוף מסוגל לשמור על רמה כה קבועה על אף שמתחוללים בו שינויים כל כך גדולים ותכופים? וכיצד מערכות הבקרה של רמת הגלוקוז מתערערות בסוכרת?
האם ייתכנו מציאויות מקבילות? האם יש ביקום חומר אפל ואנרגיה אפלה? האם קיימים חיים מחוץ לכדור-הארץ? האם אפשר ליצור מוח מלא…
Posted by טיים אאוט תל אביב Time Out Tel Aviv on Tuesday, May 5, 2015