בעטיפה של ממתק: סדנת קונפיסרי ב"מילק בייקרי" עם השף קונדיטורית עדי קיהן
הן צבעוניות, מביאות עמן ניחוחות של פרדסים, מתמוססות בפה ומשאירות רמזים מתוקים-מרירים ופצפוצים של פתיתי סוכר, חושניות ובעלות מרקם עדין – אין פלא שהמרמלדות עשו קאמבק מופתי בשנים האחרונות, שכן מדובר בממתק המושלם! השף קונדיטורית עדי קיהן, מזמינה אתכם להשתתף בסדנת מרמלדות מיוחדת ומתוקה במיוחד, ובה תלמד את רזי הממתקים וביחד עם המשתתפים תכין מרמלדות צבעוניות עם פירות העונה.
מנחה: שף קונדיטורית עדי קיהן
נקודת מפגש: בית אשל 5 תל אביב יפו
אתר: https://www.facebook.com/
טלפון: 052-3444190
מס' משתתפים: 8-10
תאריך: רביעי 11/3 בשעה 19:30
מחיר: 250 ₪
אודות מילק בייקרי:
השף קונדיטורית עדי קיהן, אשר רכשה את השכלתה ב"לה נוטרה" הפריזאית, מסעדת "לורן" בעלת 2 כוכבי מישלם, "לאדורה" המפורסמת, "טוטו", "הרברט סמואל" ו"אורנה ואלה", פתחה לפני מספר חודשים את המילק בייקרי ,הצמוד למלון החדש והלוהט market . בתפריט מאפי בוקר שונים ממבחר עוגיות ועוגות בחושות, מקרמשניט ופחזניות, מעוגות שוקולד וגבינה ומריבות ביתיות. האפייה מתבצעת במקום בתנורים גדולים הנמצאים במטבח הפתוח, כשהלקוח רואה את כל העבודה לנגד עיניו.
