בטבע שלנו: סדנה טבעונית ים תיכונית עם יהלומה לוי בביסטרון יהלומה

יהלומה לוי, האישה שמאחורי הביסטרון הפופולרי בלוינסקי, היא גם בשלנית שמאוהבת בירקות ומקדישה את כישרונה להמצאת מנות מרגשות העשויות מירקות בלבד. במרכז הסדנה חומרי הגלם האהובים עליה: הירקות, ובמהלכה תלמד יהלומה להכין ארוחה טבעונית שלמה מלאת ריגושים וטעם. הסדנה תסתיים בארוחה שתכלול את תוצרי הסדנה.

מנחה: יהלומה לוי

נקודת מפגש: יהלומה, זבולון 5 תל אביב יפו

טלפון: 5565887־077

מועדים: יום שבת 14/3 בשעה 17:00, יום שבת 14/3 בשעה 20:30

מספר משתתפים: 10-15

עלות: 180 ש"ח

כמה מילים על יהלומה:

על קו התפר שבין מזנון לביסטרו נוצר הביסטרון. מחומרי גלם מעולים וביד מלאה אהבה, הקפדה וטעם מורכבות להן מנות לארוחות בוקר, צהריים וערב. כל הארוחות קלילות וטעימות במיוחד. התפריט בביסטרון עבר לאחרונה שינוי וכולל כעת תבשילים ומנות מקוריות מירקות.

כל המנות החמות צמחוניות וידידותיות גם לטבעונים.